Question

11．下列有关有机物的说法正确的是（　　）

• A． 汽油、柴油和润滑油属于烃的衍生物，动物油、植物油属于高级脂肪酸的甘油酯
• B． 裂化汽油可以用于萃取溴水中的溴
• C． 用灼烧的方法可以区别蚕丝和人造纤维
• D． 淀粉和纤维素的分子式为（C₆H₁₀O₅）_n，它们互为同分异构体

Answer 1

分析 A．汽油、柴油和润滑油属于烃；
B．裂化汽油含有不饱和烃；
C．蚕丝的主要成分为蛋白质；
D．淀粉和纤维素都属于高聚物，聚合度n介于一定的较大范围之间，但不一定相同．

解答 解：A．汽油、柴油和润滑油都只含有C、H元素，属于烃，故A错误；
B．裂化汽油含有不饱和烃，不能用于萃取溴，易与溴发生加成反应，故B错误；
C．蚕丝的主要成分为蛋白质，灼烧时具有烧焦的羽毛气味，为蛋白质的特征性质，可用于鉴别，故C正确；
D．淀粉和纤维素都属于高聚物，聚合度n介于一定的较大范围之间，没有固定的值，不一定相同，则分子式不同，不是同分异构体，故D错误．
故选C．

点评 本题多角度考查有机物的结构和性质，为高考常见题型和高频考点，侧重考查学生的分析能力，主要把握有机物的组成特点以及相关概念的理解，难度不大．