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下列关于氨基酸的叙述不正确的是
[ ]
A.羧酸分子中羟基上的氢原子被氨基取代后则形成氨基酸
B
.α-氨基酸可从蛋白质水解得到
C
.氨基酸具有两性
,
熔点较高
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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( )
A.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
B.浓HNO
3
沾在皮肤上,使皮肤显黄色是由于浓HNO
3
和蛋白质发生了颜色反应
C.蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸
D.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会使人中毒
(2013?深圳一模)下列关于有机物的叙述中,正确的是( )
A.液化石油气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物
B.油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子被吸收
C.乙醇和乙酸都能使酸性KMnO
4
溶液褪色
D.聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子
下列关于氨基酸的叙述中,不正确的是
[ ]
A.氨基酸都是晶体,一般能溶于水
B.氨基酸都不能发生水解反应
C.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐
D.天然蛋白质水解最终可以得到α-氨基酸、β-氨基酸等多种氨基酸
下列关于氨基酸的叙述错误的是
[ ]
A.氨基酸的结构中都含有氨基和羧基
B.人体内氨基酸代谢的最终产物是二氧化碳和尿素
C.人体内所有氨基酸都可以相互转化
D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
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