题目内容
下列说法正确的是（ ）A．天然油脂的分子中含有酯基，属于酯类
B．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化
C．Al2O3可以与水反应得到其对应水化物Al（OH）3
D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质
【答案】分析：A．天然油脂属于酯类；
B．有新物质生成的是化学变化；
C．Al2O3不溶于水；
D．蛋白质变性是不可逆过程．
解答：解：A．天然油脂是高级脂肪酸甘油酯，分子中含有酯基，属于酯类，故A正确；
B．煤的气化是将固体煤中有机质转变为含有CO、H2、CH4等可燃气体，故B错误；
C．Al2O3不溶于水，也不与水反应，故C错误；
D．蛋白质变性是不可逆过程，提纯蛋白质应用盐析，故D错误．
故选A．
点评：本题考查煤的气化、Al2O3的性质、油脂、蛋白质的性质，难度不大，注意蛋白质变性是不可逆过程，提纯蛋白质应用盐析．
B．有新物质生成的是化学变化；
C．Al2O3不溶于水；
D．蛋白质变性是不可逆过程．
解答：解：A．天然油脂是高级脂肪酸甘油酯，分子中含有酯基，属于酯类，故A正确；
B．煤的气化是将固体煤中有机质转变为含有CO、H2、CH4等可燃气体，故B错误；
C．Al2O3不溶于水，也不与水反应，故C错误；
D．蛋白质变性是不可逆过程，提纯蛋白质应用盐析，故D错误．
故选A．
点评：本题考查煤的气化、Al2O3的性质、油脂、蛋白质的性质，难度不大，注意蛋白质变性是不可逆过程，提纯蛋白质应用盐析．
练习册系列答案
相关题目
Sn（s，白）△H3=+2.1kJ?mol-1，