Question

【题目】下列关于有机物的叙述正确的是

A. 石油干馏可得到汽油、煤油等

B. 乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

C. 淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体

D. 苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

Answer 1

【答案】B

【解析】A．石油分馏得到汽油、煤油等，而干馏为化学变化，故A错误；B．油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成的甘油为醇类物质，乙酸乙酯水解生成乙醇，故B正确；C．淀粉最终水解产物为葡萄糖，而蛋白质的水解产物为氨基酸，水解产物不会互为同分异构体，故C错误；D．苯的燃烧反应为氧化反应，但苯不能被强氧化剂高锰酸钾氧化，故D错误；故选B。