Question

【题目】化学知识在生产和生活中有着重要的应用。下列说法错误的是（　　）

A. 误食重金属盐引起的人体中毒，可以喝大量的浓盐水解毒

B. 明矾常作为净水剂，双氧水通常可用于作杀菌消毒

C. 金属钠、镁等活泼金属着火时，不能使用泡沫灭火器来灭火

D. 发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．重金属离子能够使蛋白质变性，引起人体中毒，可以服用牛奶或者鸡蛋清等解毒，故A错误；

B．明矾是强酸弱碱盐，铝离子水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附性，所以能净水，过氧化氢具有强氧化性，可用于杀菌消毒，故B正确；

C．金属钠着火时生成的过氧化钠可与二氧化碳反应，放出氧气，镁可在二氧化碳中燃烧，则金属钠、镁等活泼金属着火时，不能使用泡沫灭火器来灭火，故C正确；

D．碳酸氢钠受热易分解生成二氧化碳，发酵粉中主要含有碳酸氢钠，分解生成气体，能使焙制出的糕点疏松多孔，故D正确；

故选A。