题目内容
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下列关于油脂的叙述不正确的是 | |
| [ ] | |
A． |
油脂属于酯类 |
B． |
油脂没有固定的熔沸点 |
C． |
油脂是高级脂肪酸的甘油酯 |
D． |
油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
答案：D
解析：
解析：
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油脂一般都是混合物，没有固定的熔沸点，B项叙述正确．A、C两项叙述显然正确．有一些油脂的烃基中含有C |
C键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，D项叙述错误．
练习册系列答案
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下列关于油脂的叙述不正确的是（ ）
| A、油脂都不能使溴水褪色 | B、油脂属于酯类 | C、油脂无固定的熔沸点 | D、油脂在一定条件下能发生皂化反应 |