Question

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是（　　）

• A、检验碘盐中KIO₃成份
• B、白酒中是否含甲醇
• C、检验自来水中是否含氯离子
• D、鉴别食盐和小苏打

Answer 1

分析：A．需要KI、醋酸、淀粉；
B．几种物质与甲醇、乙醇均不反应；
C．检验自来水中是否含氯离子需要硝酸银溶液和稀硝酸；
D．食醋的主要成分为CH₃COOH，具有酸性，能与小苏打反应生成二氧化碳气体．

解答：解：A．检验碘盐中KIO₃成份，还需要KI，则不能完成，故A错误；
B．几种物质与甲醇、乙醇均不反应，则不能完成实验，故B错误；
C．检验自来水中是否含氯离子需要硝酸银溶液和稀硝酸，不能完成实验，故C错误；
D．食醋的主要成分为CH₃COOH，具有酸性，能与小苏打反应生成二氧化碳气体，食盐不能，可完成实验，故D正确；
故选：D．

点评：本题考查物质检验及鉴别，题目难度不大，本题注意相关基础知识的积累，楚常见物质的主要成分，熟练掌握常见离子的检验．