题目内容
下列有关食品添加剂的说法中错误的是（ ）
| A、食品添加剂可改善食品的色、香、味 | B、食品添加剂可补充食品的营养成分 | C、食品添加剂可延长食品的储存时间 | D、食品添加剂都是有益于人体健康的 |
分析：食品添加剂是改善食品的色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质．
解答：解：A．着色剂、调味剂可改善食品的色、香、味，故A正确；
B．营养强化剂可补充食品的营养成分，故B正确；
C．防腐剂可延长食品的储存时间，故C正确；
D．防腐剂过量食用对人体有害，故D错误．
故选D．
B．营养强化剂可补充食品的营养成分，故B正确；
C．防腐剂可延长食品的储存时间，故C正确；
D．防腐剂过量食用对人体有害，故D错误．
故选D．
点评：本题考查食品添加剂，题目难度不大，注意防腐剂过量食用对人体有害．
练习册系列答案
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下列有关食品添加剂的说法中正确的是（ ）
| A、可长期食用含有亚硝酸钠的肉类食品 | B、不能把三聚氰胺加入奶粉中 | C、婴儿食品中要多加入着色剂 | D、进食过量食盐对人体健康无害 |
下列有关食品添加剂的说法中，正确的是（ ）
| A、山梨酸是一种常见的疏松剂 | B、亚硝酸钠是一种常见的发色剂 | C、碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂 | D、β一胡萝卜素是一种人工食用色素 |