题目内容

人体健康与食品、药物等关系密切．

①有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取________(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的．

②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内________含量过高，会引起甲状腺疾病．

③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为________(写名称)．

④小苏打可用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式

________．

⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是________(选填“青霉素”或“阿司匹林”)．

答案：
解析：


练习册系列答案
相关题目
《化学与生活》
（1）人体健康与食品、药物等关系密切．
①有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取
维生素
维生素
（选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的．
②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内
碘或I
碘或I
元素含量过低，会引起甲状腺疾病．
③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．其中糖类被摄入人体后，在酶的作用下最终水解为
葡萄糖
葡萄糖
（写名称）．
④市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐．此反应的离子方程式为
Fe+2H+=Fe2++H2↑
Fe+2H+=Fe2++H2↑
．
⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林
（选填“青霉素”或“阿司匹林”）．
⑥淀粉溶液和蛋白质溶液都是胶体，用一束光通过其溶液，都产生
丁达尔
丁达尔
现象，若用化学试剂检验它们，可用
碘水
碘水
试剂；
（2）钙沸石CaAl2Si3O10?3H2O可写成氧化物的形式：
CaO?Al2O3?3SiO2?3H2O
CaO?Al2O3?3SiO2?3H2O
；写出化学方程式：
①在玻璃上雕刻花纹的反应原理是
SiO2+4HF=SiF4+2H2O
SiO2+4HF=SiF4+2H2O
；②明矾能净水的反应原理是
Al3++3H2O?Al（OH）3（胶体）+3H+
Al3++3H2O?Al（OH）3（胶体）+3H+
；③用氯乙烯制取聚氯乙烯
nCH2=CHCl
催化剂
nCH2=CHCl
催化剂
．
（1）下列常用物质：
A．碳酸氢钠   B．阿斯匹林  C．葡萄糖  D．苯甲酸钠  E．柠檬黄
请用字母填空：
具有解热镇痛疗效的是
B
B
，可直接进入人体血液补充能量的是
C
C
，可用作食品防腐剂的是
D
D
，常用作食品着色剂的是
E
E
，常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是
A
A
．
（2）人体健康与食品、药物等关系密切．
①有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取
维生素
维生素
（选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的．
②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内
碘
碘
含量过高，会引起甲状腺疾病．
③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为
氨基酸
氨基酸
（写名称）．
④小苏打可用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
．
⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林
（选填“青霉素”或“阿司匹林”）．
（3）（4分）下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
品　　名 ×××
配　　料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期 240天
生产日期 标于包装袋封口上
①富含蛋白质的是
鲜鸡蛋（或奶粉）
鲜鸡蛋（或奶粉）
，②富含糖类的是
精面粉（或白砂糖）
精面粉（或白砂糖）
，
③富含油脂的是
精炼植物油（或奶油）
精炼植物油（或奶油）
，④富含维生素的是
柠檬汁
柠檬汁
．
本题为选做题，包括A、B两题．选学《化学与生活》模块的考生答A题，选学《有机化学基础》模块的考生答B题，每位考生只可选做1题．若两题都作答，则以A题计分．
A．《化学与生活》
（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①生产水泥的主要原料是黏土和
石灰石
石灰石
（填名称）．
②有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）实际上不是硅酸盐材料，而是一种
塑料
塑料
．（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）
③上海世博会中国馆用到一种涂料-氟碳涂层聚酯（FEP），它的单体为CF3-CF=CF2，这种涂料具有
热塑性
热塑性
（选填“热塑性”或“热固性”）．
④玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能，它属于
复合
复合
材料（选填“合金”或“复合”）．
（2）人体健康与食品、药物等关系密切．
①有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取
维生素
维生素
（选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的．
②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内
碘
碘
含量过高，会引起甲状腺疾病．
③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为
氨基酸
氨基酸
（写名称）．
④小苏打可用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
．
⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林
（选填“青霉素”或“阿司匹林”）．
（3）洁净安全的生存环境更是健康的保障．
①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是
d
d
．
a．可吸入颗粒物（PM10）   b．NO2浓度     c．SO2浓度    d．CO2浓度
②自来水可利用漂白粉来杀菌消毒，其能杀菌消毒的原因（用化学反应方程式表示）是
Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
．
③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和
封闭式
封闭式
焚烧．
④人们为追求时尚而把头发染成各种各样的颜色，常见的染发剂有植物染发剂、无机染发剂和
合成
合成
染发剂（选填“有机”“合成”或“复合”）．
B．（1）具有明显现象的官能团特征反应常被用来鉴定化合物．
①欲区分CH2=CH2和CH3CH3，应选用
b
b
（填字母）．
a．NaOH溶液       b．溴水    c．银氨溶液
②欲区分HCHO和HCOOH，应选用
c
c
 （填字母）．
a．KMnO4溶液    b．银氨溶液    c．Na2CO3溶液
③欲区分和，应选用
a
a
 （填字母）．
a．FeCl3溶液     b．NaOH溶液    c．AgNO3溶液
（2）在有机化学中，同分异构是普遍存在现象．分子式为C4H9OH的有机物共有
4
4

种．其中，一种有机物通过消去反应可转变为2-丁烯，请写出该消去反应的化学方程式
H3CCH2CH（OH）CH3
 浓硫酸 
.
△
CH3CH=CHCH3+H2O
H3CCH2CH（OH）CH3
 浓硫酸 
.
△
CH3CH=CHCH3+H2O
；另一种有机物的核磁共振氢谱图（1H核磁共振谱图）中显示一个峰，请写出该有机物的结构简式如下：
．
（3）A是石油裂解气的成分之一，A的某一同系物E的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平．现以A为主要原料合成C6H12O2，其合成路线如图所示：

回答下列问题：
①A的结构简式为：
CH3CH=CH2
CH3CH=CH2
．
②B、D分子中的官能团名称分别为
羟基
羟基
、
羧基
羧基
．
③写出B的同类别的同分异构体的结构简式：
． 
④写出B→C的化学方程式：
2CH3CH2CH2OH+O2
催化剂
.
△
2CH3CH2CHO+2H2O
2CH3CH2CH2OH+O2
催化剂
.
△
2CH3CH2CHO+2H2O
．
（1）人体健康与食品、药物等关系密切．
①青霉素是最重要的抗生素，目前广泛使用的羟氨苄青霉素，又名
B
B
；
A．阿司匹林       B．阿莫西林       C．麻黄碱
②为了防止“过敏反应”的发生，在使用青霉素前需要
B
B
（填字母）；
A．静脉滴注NaHCO3溶液   B．进行皮肤敏感试验   C．服用镇静催眠药
③青霉素属于
R处方药
R处方药
（填“R处方药”或“OTC非处方药”）．
（2）材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础．材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子材料及复合材料．
①生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的
无机非金属材料
无机非金属材料
，其生产原料不需要使用石灰石的是
陶瓷
陶瓷
；
②我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．
用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号 A B C
灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为
C
C
、
B
B
．
（3）糖类、油脂、蛋白质、维生素和水都是人类需要的基本物质．
①有些学生偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取
维生素
维生素
（选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的；
②油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
甘油
甘油
（写名称）．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其中一定含有的官能团是氨基（-NH2）和
羧基
羧基
（写名称）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身
不能
不能
（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．淀粉在淀粉酶作用下最终水解为
C6H12O6
C6H12O6
（写化学式），部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要；
③纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．在化学分类中，纤维素属于
C
C
（填字母）．
A．蛋白质          B．脂肪       C．糖类
④水是人类生存的必需物质．在净水过程中，明矾的作用是
混凝剂
混凝剂
；氯气的作用是
杀菌消毒剂
杀菌消毒剂
．
《化学与生活》
（1）良好的生态环境可以提升生活质量．
①近两年来，全国多个省市出现严重的雾霾天气．导致雾霾形成的主要污染物是
 
（选填字母）．
a．SO2         b．NO2         c．CO2          d．PM2.5
②以下物质垃圾不属于“精英家教网”标志的是
 
（选填字母）．
a．废报纸         b．废铝制的易拉罐       c．烟蒂、渣土
③综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和
 
（填名称）．
（2）人体健康与食品、药物等关系密切．
①生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内
 
元素含量过高或过低，会引起甲状腺疾病．青霉素适合治疗的疾病是
 
（选填字母）．
a．感冒发烧          b．细菌感染          c．胃酸过多
②小苏打可用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式：
 
．
③维生素C是生命活动的重要物质．在氯化铁溶液中加入维生素C后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明维生素C具有较强的
 
性．
④糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为
 
（写名称）．
（3）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①在下列材料中，属于无机非金属材料的是
 
（选填字母）．
a．硬币       b．聚氯乙烯塑料      c．氮化硅陶瓷
②硅酸盐水泥是常用的建筑材料，它主要是以
 
 和黏土为原料制成．
③晶体硅是半导体材料，二氧化硅是光纤的主要成分，晶体硅和二氧化硅都属于
 
（选填“离子”、“分子”或“原子”）晶体．
④橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过硫化处理，使它的分子转化为
 
结构，从而增大橡胶的强度．
⑤钢铁的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志．工业炼铁原理的主要化学反应方程式为
 
．
钢铁的腐蚀主要是由
 
腐蚀造成的．钢铁发蓝是金属防腐的常见方法之一，其原理是在表面形成一层致密的氧化膜．现有经发蓝处理后的铁钉，请用实验证明其表面有一层致密的氧化膜，写出操作步骤及实验现象（提供的试剂有：稀硫酸、硫酸铜溶液及蒸馏水）：
 
．

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