题目内容
某天然蛋白质水解的最终产物中含A物质,A由C、H、O、N元素组成,A中没有甲基.在一定条件下,每两分子A发生缩合反应,生成B和一分子水,B的相对分子质量为312,已知原蛋白质遇浓硝酸时显黄色,试推断A和B的结构简式.
答案:
解析:
提示:
解析:
A为 B为
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提示:
天然蛋白质水解产物为α-氨基酸;含苯环的蛋白质遇浓
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