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16.乙醇与乙酸的酯化反应如图所示,回答问题:
(1)该反应的化学方程式:CH3COOH+C2H5OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH3COOC2H5+H2O.
(2)反应类型是:酯化反应或取代反应
(3)浓硫酸的作用:催化剂;吸水剂.
(4)饱和碳酸钠的作用:
?吸收挥发出的乙醇;中和挥发出的乙酸;降低乙酸乙酯 的溶解度,有利于分层.

分析 (1)乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水;
(2)酯化反应属于取代反应;
(3)酯化反应为可逆反应,浓硫酸作催化剂加快反应速率,作吸水剂利用平衡正向移动;
(4)加碳酸钠溶液,可除去乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层.

解答 解:(1)在浓硫酸的作用下,乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,反应方程式为CH3COOH+C2H5OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH3COOC2H5+H2O,
故答案为:CH3COOH+C2H5OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH3COOC2H5+H2O;
(2)反应类型是酯化反应或取代反应,故答案为:酯化反应或取代反应;
(3)浓硫酸的作用为催化剂、吸水剂,故答案为:催化剂;吸水剂;.
(4)饱和碳酸钠的作用为吸收挥发出的乙醇;中和挥发出的乙酸;降低乙酸乙酯 的溶解度,有利于分层,故答案为:乙醇;乙酸;乙酸乙酯.

点评 本题考查乙酸乙酯的制备实验,为高频考点,把握制备原理、有机物的性质、实验技能为解答的关键,侧重分析与实验能力的考查,注意有机物性质的应用,题目难度不大.

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