Question

区别植物油和矿物油的方法是（）

A.加酸性KMnO₄溶液振荡                B.加NaOH溶液煮沸

C.加新制Cu（OH）₂煮沸                 D.加溴水，振荡

Answer 1

B

解析:

矿物油是指石油、石油产品和某些煤的干馏产品；植物油属于酯。二者可用NaOH（溶液）煮沸法区别。