题目内容

咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下图所示,关于咖啡鞣酸的下列叙述正确

的是 ( )

A.分子式为C16H20O9

B.1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8mol NaOH

C.与苯环直接相连的原子都在同一平面上

D.能发生取代反应和加成反应,但不能消去反应

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