Question

17．金银花的有效成分为绿原酸，具有广泛的杀菌、消炎功能，其结构简式如图．
①绿原酸分子式为C₁₆H₁₈O₉．
②绿原酸含有羟基、羧基、酯基（填含氧官能团名称）．
③每摩尔绿原酸最多与4mol H₂．

Answer 1

分析 ①根据结构简式确定分子式；
②该分子中含氧官能团有羟基、羧基、酯基；
③碳碳双键和苯环能和氢气在一定条件下发生加成反应．

解答 解：①根据结构简式确定分子式为C₁₆H₁₈O₉，故答案为：C₁₆H₁₈O₉；
②该分子中含氧官能团有羟基、羧基、酯基，故答案为：羧基；酯基；
③碳碳双键和苯环能和氢气在一定条件下发生加成反应，所以每摩尔绿原酸最多与4mol氢气反应，故答案为：4．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确官能团及其性质关系是解本题关键，侧重考查学生分析判断能力，注意酯基和羧基中的碳氧双键不能和氢气发生加成反应，为易错点．