Question

【题目】如图是酶A和酶B两种酶在不同温度下催化反应速率的变化曲线，据图回答问题：

（1）酶A的最适温度是________，温度约为________时两种酶催化的反应速率相等。

（2）可能来自热泉中的细菌体内的酶是________。

（3）在0～80℃的温度范围内，随温度的升高，酶B的活性________。

（4）如果先将酶A置于80℃的温度下，然后逐渐降低温度，反应速率将__________原因是____________。

Answer 1

【答案】（1）40℃ 50℃

（2）酶B

（3）逐渐升高

（4）不变 酶A在80℃时已失活

【解析】（1）酶的催化需要适宜的温度，在最适温度，酶的催化速率达到最大值，分析曲线图可以看出，酶A的最适温度是40℃，酶B的最适温度是80℃，两种酶催化的反应速率相等的温度是50℃。

（2）热泉中的环境温度较高，可能来自其中的酶是酶B．

（3）酶B的最适温度是80℃，低于此温度时，酶的活性较低，随着温度升高，酶的催化活性逐渐升高．

（4）由曲线图可以看出，80℃时，酶已经失活，降低温度，酶的活性也不会恢复，此时酶促反应的速率不再发生变化．