题目内容
既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是( )A.甘油 B.植物油 C.硬脂酸 D.油酸
解析：能发生加氢反应，则有不饱和键，A、C两项不可以，能发生皂化反应的物质应为酯，故D项不可以。
答案：B
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口算能手系列答案题目内容
既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是( )A.甘油 B.植物油 C.硬脂酸 D.油酸
解析：能发生加氢反应，则有不饱和键，A、C两项不可以，能发生皂化反应的物质应为酯，故D项不可以。
答案：B
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