水解是物质与水发生反应形成新物质的反应．下列说法不正确的是 [ ] A． Mg3N2的水解产物是丙种碱 B． CaC2的水解产物之一是C2H2 C． PC13的水解产物是HC10和PH3 D． CaO2的水解产物是Ca(OH)2和H2O2 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

水解是物质与水发生反应形成新物质的反应．下列说法不正确的是
[　　]
A．	Mg₃N₂的水解产物是丙种碱
B．	CaC₂的水解产物之一是C₂H₂
C．	PC1₃的水解产物是HC10和PH₃
D．	CaO₂的水解产物是Ca(OH)₂和H₂O₂

答案：C

练习册系列答案

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B．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同

C．1-丙醇可由1-溴丙烷水解制得；也可由丙烯与水通过加成反应制得

D．油脂、多糖和蛋白质都是生命活动中不可缺少的物质，一定条件下都能发生水解反应

没食子酸丙酯简称PG，结构简式为，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂。

（1）PG的分子式为，请写出PG分子中所含官能团的名称，1molPG与足量氢氧化钠溶液完全反应时，消耗的氢氧化钠的物质的量是。

PG可发生如下转化：

（2）A的结构简式为，1mol没食子酸最多可与 mol H₂ 加成。

（3）上图的有关变化中，属于氧化反应的有（填序号）。

（4）从分子结构或性质上看，PG具有抗氧化作用的主要原因是（填序号）。

a．含有苯环 b．含有羧基 c．含有酚羟基 d. 微溶于食用油

（5）反应④的化学方程式为：

（6）B有多种同分异构体，写出其中符合下列要求的同分异构体的结构简式：

i．含有苯环，且苯环上的一溴代物只有一种；ii．既能发生银镜反应，又能发生水解反应。

没食子酸丙酯简称PG，结构简式为

，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．
（1）PG的分子式为______，请写出PG分子中所含官能团的名称______，1molPG与足量氢氧化钠溶液完全反应时，消耗的氢氧化钠的物质的量是______．
PG可发生如下转化：

（2）A的结构简式为______，1mol没食子酸最多可与______mol H₂ 加成．
（3）上图的有关变化中，属于氧化反应的有（填序号）______．
（4）从分子结构或性质上看，PG具有抗氧化作用的主要原因是（填序号）______．
a．含有苯环 b．含有羧基 c．含有酚羟基 d．微溶于食用油
（5）反应④的化学方程式为：______．
（6）B有多种同分异构体，写出其中符合下列要求的同分异构体的结构简式：______
i．含有苯环，且苯环上的一溴代物只有一种； ii．既能发生银镜反应，又能发生水解反应．

下列说法不正确的是（）
A．

的结构中含有酯基
B．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同
C．1-丙醇可由1-溴丙烷水解制得；也可由丙烯与水通过加成反应制得
D．油脂、多糖和蛋白质都是生命活动中不可缺少的物质，一定条件下都能发生水解反应

最新选择题专项训练

2005年2月18日英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品可能诱发癌症向消费者发出警告。我国也已开始追查含苏丹红色素的食品。所谓“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（C.L.Solvent，Yellow14），分子式为C₁₆H₁₂N₂O，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2-萘酚偶合制得。有关苏丹红一号下列说法正确的是（）

A．苏丹红一号在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂

B．苏丹红一号的摩尔质量为248

C．苏丹红一号可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色

D．食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用。

N_A为阿佛加德罗常数，下述正确的是（）

A．80g硝酸铵含有氮原子数为2N_A

B．1L 1mol/L的盐酸溶液中，所含氯化氢分子数为N_A

C．标准状况下，11.2L四氯化碳所含分子数为0.5 N_A

D．在铜与硫的反应中，1mol铜失去的电子数为2 N_A

在pH =1的无色溶液中能大量共存的离子组是（）

A．NH₄⁺、Mg²⁺、SO₄²^－、Cl^－ B．Ba²⁺、K⁺、OH^－、NO₃^－

C．Al³⁺、Cu²⁺、SO₄²^－、Cl^－ D．Na⁺、Ca²⁺、Cl^－、AlO₂^－