题目内容
下列说法有害人体健康的是（ ）
分析：A．人体缺少碘元素时，容易患甲状腺肿大；
B．天然色素对人体无害；
C．维生素是人体必需的六大营养素之一；
D．亚硝酸钠有毒能致癌．
B．天然色素对人体无害；
C．维生素是人体必需的六大营养素之一；
D．亚硝酸钠有毒能致癌．
解答：解：A．人体缺少碘元素时，容易患甲状腺肿大，可以向盐中添加适量碘来补充碘，故A不选；
B．天然色素对人体无害，可以添加，故B不选；
C．维生素是人体必需的六大营养素之一，可以在食品中添加维生素，故C不选；
D．亚硝酸钠有毒，应合理添加，不能超量使用，故D选．
故选D．
B．天然色素对人体无害，可以添加，故B不选；
C．维生素是人体必需的六大营养素之一，可以在食品中添加维生素，故C不选；
D．亚硝酸钠有毒，应合理添加，不能超量使用，故D选．
故选D．
点评：本题主要考查了碘元素、维生素等人体所必需的成分，题目难度不大，注意食品添加剂应合理添加．
练习册系列答案
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空气和水都是人类赖以生存的重要物质，下列说法中不合理的是（ ）
| A、空气中含有水蒸气，天然水中也溶有空气 | B、海水含有多种金属元素 | C、高空臭氧层保护地球生灵，低空臭氧有害人体健康 | D、273K、101kPa，水分子间的平均距离d：d（气态）＞d（液态）＞d（固态） |