题目内容
松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:
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试回答:
(1)α-松油醇的分子式________.
(2)α-松油醇所属的有机物类别是________(单选)
(a)醇
(b)酚
(c)饱和一元醇
(3)α-松油醇能发生的反应类型是________(单选)
(a)加成
(b)水解
(c)催化氧化成醛
(4)在松油醇香精中还含有少量松油醇的酯,试写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式________.
(5)写结简式:β-松油醇________,γ-松油醇________.
答案:
解析:
解析:
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(1)C10H1818O (2)醇 (3)加成 (4) (5) |
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