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下列物质水解的最终产物中不含葡萄糖的是（    ）
A．蔗糖B．纤维素C．麦芽糖D．蛋白质
D
蔗糖属于二糖，能水解，水解产物为一分子的葡萄糖和一分子的果糖，A正确；纤维素属于多糖，能水解，水解产物为葡萄糖，B正确；麦芽糖为二糖，能水解，水解产物为两分子的葡萄糖，C正确；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，D错；
练习册系列答案
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(11分)某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物
Z(C11H14O2)：X＋Y浓H2SO4△Z＋H2O
(1)X是下列化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是__________(填标号字母)。

(2)Y的分子式是__________，可能的结构简式是：____________________和____________________。
(3)Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得F(C4H8O3)。F可发生如下反应：
F浓H2SO4△＋H2O该反应的类型是__________，E的结构简式是__________。
(4)若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为：__________。
下列说法正确的是
A．含醛基的有机物一定能发生银镜反应
B．在氧气中燃烧时，只生成CO2和H2O的物质一定是烃
C．苯酚有弱酸性，俗称石炭酸，因此它是一种羧酸
D．一定条件下能跟NaOH溶液反应的有机物一定是羧酸或酚类
星际空间存在着以分子形式存在的星际物质。下表为某些星际分子发现年代列表，下列有关说法正确的是              
发现年代
1971年
1976年
1977年
1978年
1982年
星际分子
氰基乙炔
（HC3N）
氰基丁二炔
（HC5N）
氰基已三炔
（HC7N）
氰基辛四炔
（HC9N）
氰基癸五炔
（HC11N）
    A．五种氰基炔互为同素异形体 B．他们都属于烃的衍生物
C．五种氰基互为同系物   D．HC11N属于高分子化合物
瘦肉精结构简式如右图。溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。对于瘦肉精的说法正确的是              （   ）
A．瘦肉精的化学式：C12H18N2Cl2O
B．瘦肉精是高分子化合物
C．能用乙醚等有机溶剂将瘦肉精从水溶液中萃取出来
D．瘦肉精属于芳香烃
与金属钠、新制的Cu(OH)2悬浊液、Na2CO3溶液、苯酚钠溶液都能发生反应的是
A．乙酸B．乙醛C．苯酚D．乙醇
荧光素（X）常用于钞票的等防伪印刷，下列关于它的说法正确的是
A．1molX与足量的NaOH溶液在常温常压下反应，最多消耗3molNaOH[
B．1molX最多能与9mol氢气反应
C．X与足量的浓溴水反应，最多消耗4mol Br2
D．X能与糠醛（）发生缩聚反应
经研究发现具白蚁信息素的物质有：(-二甲基-1-庚稀)，  (3，7-二甲基-1-辛烯)，家蚕的信息素为：。下列说法正确的是
A．2，4-二甲基-1-庚烯与l—庚烯互为同分异构体
B．以上三种信息素均能使溴的四氯化碳褪色
C．以上三种信息素都是乙烯的同系物
D．家蚕信息素与加成产物只有一种
下列说法中正确的是
A．有机物中一定含有C、H元素，可能含有氧元素、氮元素、卤素等
B．乙烯与苯都可以使溴水褪色，褪色是因为前者发生了加成反应，后者发生了取代反应
C．石油主要含有C、H两种元素，石油分馏得到的各馏分均是混合物
D．煤的干馏是化学变化，煤的气化或液化是物理变化

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