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结构简式如图所示的物质是药物多巴的主要成分.下列对该物质的描述不正确的是(  )
A.分别与氢氧化钠和盐酸反应,均生成盐
B.能发生加成、取代、缩聚、酯化等反应
C.1mol该物质最多能和3molNaHCO3反应
D.该物质形成的蛋白质遇硝酸变黄色
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A、酚羟基具有酸性,能和烧碱反应生成盐,氨基具有碱性,能和酸反应生成铵盐,故A正确;
B、物质中含有苯环、酚羟基、氨基、羧基,能发生加成、取代、缩聚、酯化等反应,故B正确;
C、只有羧基能和碳酸氢钠溶液反应,1mol该物质最多能和molNaHCO3反应,故C错误;
D、蛋白质遇到浓硝酸显黄色,故D正确.
故选C.
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