Question

12．某有机物含有C、H、O、N四种元素，如图是该有机物的球棍模型：
（1）该有机物的分子式为C₅H₁₁NO₂，结构简式为HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃
（2）该有机物可能发生的反应有①②④⑤（填编号）
①取代反应　 ②消去反应　 ③加聚反应　 ④氧化反应　 ⑤酯化反应　 ⑥缩聚反应
（3）该有机物发生水解反应的化学方程式为：CH₃CH₂CONHCH₂CH₂OH+H₂O$\stackrel{稀硫酸}{→}$CH₃CH₂COOH+NH₂CH₂CH₂OH．

Answer 1

分析 根据各原子的成键特点可知，C、N、H、O分别形成4、3、1、2个共价键，由此可得到该有机物的化学式为：C₅H₁₁NO₂，结构简式为：HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃，含有羟基、肽键，结合醇、多肽化合物的性质解答该题．

解答 解：（1）根据各原子的成键特点可知，C、N、H、O分别形成4、3、1、2个共价键，由此可得到该有机物的化学式为：C₅H₁₁NO₂，结构简式为：HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃，
故答案为：C₅H₁₁NO₂；HOCH₂CH₂NHCOCH₂CH₃；
（2）分子中含有肽键和羟基，可以推知其能发生取代，消去，酯化，氧化反应，故答案为：①②④⑤；
（3）氨基酸形成肽键时是氨基脱氢，羧基脱去羟基，蛋白质水解时相反，反应的方程式为CH₃CH₂CONHCH₂CH₂OH+H₂O$\stackrel{稀硫酸}{→}$CH₃CH₂COOH+NH₂CH₂CH₂OH，
故答案为：CH₃CH₂CONHCH₂CH₂OH+H₂O$\stackrel{稀硫酸}{→}$CH₃CH₂COOH+NH₂CH₂CH₂OH．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酯性质及相关概念的考查，注意掌握确定有机物分子式、结构简式的方法，明确球棍模型与比例模型表示的意义及区别，题目难度不大．