题目内容
苹果是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁里加入维生素C，可有效防止这种现象发生，这说明维生素C具有 （ ）
A、氧化性 B、还原性 C、碱性 D、酸性
B
解析:
略
练习册系列答案
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题目内容
苹果是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁里加入维生素C，可有效防止这种现象发生，这说明维生素C具有 （ ）
A、氧化性 B、还原性 C、碱性 D、酸性
B
略