Question

充分燃烧某糖，消耗的氧气、生成的CO₂和H₂O的物质的量都相等，它的相对分子质量是它实验式的5倍，0.1 mol 该糖能与24 g乙酸发生酯化反应，且该糖能与银氨溶液发生银镜反应。求：?

（1）实验式。?

（2）相对分子质量、分子式。?

（3）若该糖是直链分子，已知同一个碳原子上连有2个羟基不稳定，推导出它的结构简式。

Answer 1

解析：（1）因为该糖燃烧消耗O₂，生成CO₂和H₂O物质的量相等，所以该糖分子内C、H、O三原子物质的量之比为1:2:（2+1-2）=1:2:1，所以实验式为CH₂O。?

（2）该糖相对分子质量为150。?

?,分子式为C₅H₁₀O₅。?

（3）设该糖分子中含有x个—OH。?

R（OH）_x     ～    xCH₃COOH?

 1 mol?                 x mol?

0.1 mol                 mol?

x=4?

又能发生银镜反应，所以含—CHO。?

因为1个碳上有2个—OH不稳定，则结构简式为。?

答案：（1）CH₂O?

（2）150　C₅H₁₀O₅?

（3）?