题目内容


最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素(AFTB),其分子结构式为如图所示,人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,有转变为肝癌的可能.一般条件下跟1mol AFTB起反应的H2或NaOH的最大量分别是(  )

   A. 6mol;1mol    B. 5mol;1mol        C. 6mol;2mol       D. 5mol;2mol


考点:  有机物分子中的官能团及其结构.

专题:  有机物的化学性质及推断.

分析:  该有机物中含有1个﹣COO﹣,水解可生成﹣COOH和酚羟基,根据二者的性质判断消耗的NaOH,分子中含有2个C=C、1个和1个苯环,都可与氢气发生加成反应,以此解答该题.

解答:  解:黄曲霉毒素(AFTB)含有1个﹣COO﹣,水解可生成﹣COOH和酚羟基,二者都可与NaOH反应,则1mol黄曲霉毒素消耗2molNaOH,分子中含有2个C=C、1个和1个苯环,都可与氢气发生加成反应,所以1mol黄曲霉毒素可与6molH2发生加成反应,

故选C.

点评:  本题考查有机物的结构和性质,题目难度中等,注意分析有机物中官能团的种类和性质,特别要注意﹣COO﹣中虽含C=O键,但不能与氢气发生加成反应.

 

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