Question

卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO₂）等食品添加剂．下列对过氧化钙的叙述错误的是（　　）

• A、CaO₂具有氧化性，对面粉可能具有增白作用
• B、CaO₂和水反应时，每产生1 mol O₂转移电子2 mol
• C、CaO₂中阴阳离子的个数比为2：1
• D、CaO₂和CO₂反应的化学方程式为：2CaO₂+2CO₂=2Ca CO₃+O₂

Answer 1

考点：氧化还原反应

专题：

分析：CaO₂中阳离子为钙离子，阴离子为过氧根离子，具有强氧化性和漂白性，CaO₂和CO₂反应与Na₂O₂和CO₂反应类似都生成碳酸盐和氧气，以此来解答．

解答： 解：A．CaO₂中阳离子为钙离子，阴离子为过氧根离子，具有强氧化性和漂白性，对面粉可能具有增白作用，故A正确；
B．CaO₂和水反应时，生成Ca（OH）₂和O₂，过氧化钙既是氧化剂又是还原剂，每产生1molO₂转移电子2mol，故B正确；
C．CaO₂中阳离子为钙离子，阴离子为过氧根离子，阴、阳离子的个数比为1：1，故C错误；
D．CaO₂和CO₂反应与Na₂O₂和CO₂反应类似都生成碳酸盐和氧气，则CaO₂和CO₂反应的化学方程式为：2CaO₂+2CO₂=2Ca CO₃+O₂，故D正确；
故选C．

点评：本题考查氧化还原反应，把握过氧化物中的化学键及与水的反应为解答的关键，注意与过氧化钠性质的相似之处即可解答，题目难度不大．