题目内容
现有下列物质：脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素．请选择正确答案填在相应的空格里．
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是 ．
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是 ．
③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是 ．
④纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种 ．
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是
③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是
④纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,微量元素对人体健康的重要作用
专题：化学应用
分析：①人体缺乏维生素C会引起坏血病；
②人体缺乏铁元素会发生贫血；
③脂肪是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质；
④纤维素是一种多糖．
②人体缺乏铁元素会发生贫血；
③脂肪是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质；
④纤维素是一种多糖．
解答：
解：①人体缺乏维生素C会引起坏血病，故答案为：维生素C；
②人体缺乏铁元素会发生贫血，故答案为：铁元素；
③脂肪是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质，故答案为：脂肪；
④纤维素是一种多糖，故答案为：多糖．
②人体缺乏铁元素会发生贫血，故答案为：铁元素；
③脂肪是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质，故答案为：脂肪；
④纤维素是一种多糖，故答案为：多糖．
点评：本题考查维生素、微量元素、脂肪和多糖等，难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
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