厨房中的化学知识很多.下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象.其中不属于氧化还原反应的是( )A．烧菜用过的铁锅.经放置常出现红棕色斑迹B．用煤气灶燃烧沼气为炒菜提供热量C．铝制容器因长期存放酸性或碱性食物被腐蚀D．用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3.Mg(OH)2] 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（）

A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

B．用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量

C．铝制容器因长期存放酸性或碱性食物被腐蚀

D．用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3、Mg(OH)2]

练习册系列答案

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冶炼金属一般有下列四种方法：①焦炭法；②水煤气(或H2或CO)法；③活泼金属置换法；④电解法。四种方法在工业上均有应用。古代有(Ⅰ)火烧孔雀石炼铜；(Ⅱ)湿法炼铜；现代有(Ⅲ)铝热法炼铬；(Ⅳ)从光卤石中炼镁。对它们的冶炼方法的分析不正确的是( )

A．(Ⅰ)用① B．(Ⅱ)用② C．(Ⅲ)用③ D．(Ⅳ)用④

已知强酸可制弱酸。下图为证明HCl、H2CO3、H2SiO3的酸性强弱的装置，其中说法不正确的是

A．A中的化学反应可能为：CaCO3+2HCl=CO2↑+CaCl2+H2O

B．装置B中盛放的试剂为Na2CO3溶液

C．装置C中盛放的为可溶性硅酸盐

D．由此实验可得到的结构是：酸性HCl＞H2CO3＞H2SiO3

下列物质间的转化通过一步化学反应不能实现的是（）

A．Al2O3→NaAlO2 B．Fe→FeCl3

C．Na2O→Na2CO3 D．SiO2→H2SiO3

下列有关物质的性质及应用说法正确的是（）

A．石英坩埚耐高温，可用来加热熔融氢氧化钠固体

B．聚氯乙烯塑料在日常生活中可用来进行食品包装

C．硫酸亚铁溶液和水玻璃在空气中久置后均变质

D．甲醛可用作食品防腐剂

下列物质A~F是我们熟悉的单质或化合物，其中A、B均是常见的金属，且B的合金用量最大；E在常温下是黄绿色气体；在适当的条件下，它们之间可以发生如下图所示的转化。

试回答下列问题：

（1） A的化学式是；

（2） A溶于NaOH溶液的化学方程式是。

（3）检验F中金属阳离子的常用方法是。

（4） D转化为F的离子反应方程式是。

一定条件下，在体积一定的密闭容器中加入1 mol N2和3 mol H2发生反应：

N2 + 3H2 2NH3（正反应是放热反应）。下列有关说法正确的是（）

A．降低温度可以加快反应速率

B．达到化学反应限度时，生成2mol NH3

C．向容器中再加入N2可以加快反应速率

D．1mol N2 和3mol H2的总能量低于2mol NH3的总能量

下列设计的实验方案能达到实验目的的是

A．通过灼热的镁粉除去N2中的O2

B．用湿润碘化钾试纸鉴别Br2(g)和NO2

C．向沸水中滴加饱和FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体

D．检验溶液中是否有SO42-：先将溶液用足量盐酸酸化，再滴加BaCl2溶液

6g碳粉与8.96L（标准状况下的体积）的氧气在一密闭容器中点燃，完全反应后，容器中物质的成分及质量？（要求写解题步骤）

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