题目内容

分子式为C2H6O的化合物A具有如下性质：
（1）根据上述信息，对该化合物可作出的判断是______．
A、一定含有-OH  B、一定含有-COOH    C、A为乙醇D、A为乙酸[来源：高&（2）含A的体积分数为75%的水溶液可以用作______．
（3）A与钠反应的化学方程式：______．
（4）A可由含淀粉[（C6H10O5）n]的农产品如玉米、小麦、薯类等经发酵、蒸馏而得．请写出由淀粉制A的化学方程式：______
【答案】分析：（1）分子式为C2H6O的化合物A能与Na反应生成气体，与乙酸反应生成具有香味的物质，该物质属于酯，则A含有-OH，则A为CH3CH2OH；
（2）75%的酒精水溶液可以用作医用消毒剂；
（3）乙醇与钠反应生成乙醇钠与氢气；
（4）淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下分解生成酒精与二氧化碳．
解答：解：（1）分子式为C2H6O的化合物A能与Na反应生成气体，与乙酸反应生成具有香味的物质，该物质属于酯，则A含有-OH，则A为CH3CH2OH，
故答案为：AC；
（2）75%的酒精水溶液可以用作医用消毒剂，
故答案为：医用消毒剂；
（3）乙醇与钠反应生成乙醇钠与氢气，反应方程式为：2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2O Na+H2↑，
故答案为：2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2O Na+H2↑；
（4）淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下分解生成酒精与二氧化碳，反应方程式为：（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6、C6H12O62CH3CH2OH+2 CO2↑
故答案为：（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6、C6H12O62CH3CH2OH+2 CO2↑．
点评：本题考查乙醇的结构、性质、用途与制备以及糖类性质等，比较基础，掌握乙醇与糖类的性质是关键．
练习册系列答案
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下列关于同分异构体判断正确的是（　　）
分子式为C2H6O的化合物A具有如下性质：
（1）根据上述信息，对该化合物可作出的判断是
AC
AC
．
A、一定含有-OH  B、一定含有-COOH    C、A为乙醇D、A为乙酸（2）含A的体积分数为75%的水溶液可以用作
医用消毒剂
医用消毒剂
．
（3）A与钠反应的化学方程式：
2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa+H2↑
2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa+H2↑
．
（4）A可由含淀粉[（C6H10O5）n]的农产品如玉米、小麦、薯类等经发酵、蒸馏而得．请写出由淀粉制A的化学方程式：
（C6H10O5）n+nH2O
硫酸
△
nC6H12O6、C6H12O6
酒化酶
2CH3CH2OH+2CO2↑
（C6H10O5）n+nH2O
硫酸
△
nC6H12O6、C6H12O6
酒化酶
2CH3CH2OH+2CO2↑
．
（2010?湖北模拟）用NA表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述正确的是（　　）
分子式为C2H6O的结构可能有两种，为对其结构进行物理方法鉴定，可用核磁共振氢谱法：
（1）若为乙醇（CH3CH2OH），则核磁共振氢谱中应有
 
个峰，峰面积之比
 
．
（2）若为甲醚（CH3OCH3），则核磁共振氢谱中应有
 
个峰．

分子式为C2H6O的化合物A具有如下性质:

A+Na慢慢产生气泡

A+CH3COOH有香味的产物

(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是______________。

A.一定含有—OH                      B.一定含有—COOH

C.A为乙醇                           D.A为乙醛

(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作_______________。

(3)A与钠反应的化学方程式为_______________________________________________。

(4)化合物A和CH3COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为___________。

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