Question

【题目】如图是酶A和酶B两种酶在不同温度下催化反应速率的变化曲线，据图回答问题：

（1）酶A的最适温度是_______，温度约为_______时两种酶催化的反应速率相等。

（2）可能来自热泉中的细菌体内的酶是_____________________。

（3）在0~80℃的温度范围内，随温度的升高，酶B的活性_______。

（4）如果先将酶A置于80 ℃的温度下，然后逐渐降低温度，反应速率将_______，原因是_____________________。

Answer 1

【答案】（1）40 ℃ 50 ℃

（2）酶B

（3）逐渐升高

（4）不变 酶A在80 ℃时已失活

【解析】（1）图中反应速率最大点的温度是最适温度，酶A的最适温度是40 ℃，两曲线交点表示两种酶的催化反应速率相等，对应的温度约为50 ℃。（2）热泉中的细菌生活在温度较高的环境中，细菌体内的酶适宜的温度相应较高，所以酶B可能来自热泉中的细菌体内。（3）从曲线可能看出，在0~80 ℃的温度范围内，随温度的升高，酶B的活性逐渐升高。（4）将酶A置于80 ℃的温度下，会变性失去活性，即使温度降低，酶的活性也不能恢复。