Question

下列情况会对人体健康造成危害的是

1. A.
   用SO₂漂白食品
2. B.
   用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢
3. C.
   提倡广泛使用铁锅
4. D.
   用小苏打发酵面团制作馒头

Answer 1

A
分析：A．二氧化硫有毒；
B．水垢的成分为碳酸钙，能与醋酸反应；
C．使用铁锅，能补充铁元素；
D．小苏打发酵时能产生二氧化碳气体．
解答：A．因二氧化硫有毒，则不能用SO₂漂白食品，故A选；
B．水垢的成分为碳酸钙，能与醋酸反应，则可用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢，故B不选；
C．亚铁离子对人体健康有利，则使用铁锅，能补充铁元素，故C不选；
D．小苏打发酵时能产生二氧化碳气体，则可用小苏打发酵面团制作馒头，故D不选；
故选A．
点评：本题考查物质的性质及人体健康，明确有害、有毒物质不能应用于食品即可解答，注意化学与生活的联系来解答．