题目内容
下列有关物质的性质和应用正确的是( )
A．福尔马林可用于保存海鲜产品
B．油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油
C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
B
【解析】
试题分析：福尔马林是有毒的甲醛溶液，不能用于食品的保存，A错误；油脂是高级脂肪酸甘油酯，因此酸性条件下水解可以得到高级脂肪酸和甘油，B正确；乙醇不是人体必需的营养物质，C错误；光导纤维的主要成分是二氧化硅，属于无机非金属材料，D错误；故选B。
考点：本题考查的是物质的性质、分类和生活用途。
练习册系列答案
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2Z（g）+W（s） 
H<0，下图a曲线表示X的转化率随时间的变化关系。若改变起始条件使反应按b曲线进行，可采取的措施是
下列物质的使用不涉及化学变化的是
| A．明矾用作净水剂 | B．液氨用作致冷剂 | C．氢氟酸刻蚀玻璃 | D．生石灰作干燥剂 |
下列物质中都含有氢元素，按照已学知识判断其中属于酸的是（ ）
| A．NH3 | B．CH4 | C．NaHCO3 | D．HClO3 |
用0．102 6 mol·L-1的盐酸滴定25．00 mL未知浓度的氢氧化钠溶液，滴定达终点时，滴定管中的液面如下图所示，正确的读数为( )
| A．22．30 mL | B．22．35 mL | C．23．65 mL | D．23．70 mL |
6CaSiO3＋P4O10 10C＋P4O10
＋I2
＋2I－在一定体积的某维生素C溶液中加入a mol·L－1 I2溶液V1mL，充分反应后，用Na2S2O3溶液滴定剩余的I2, 消耗b mol·L－1Na2S2O3溶液V2mL。该溶液中维生素C的物质的量是___________mol。
＋5
＋2H＋
＋H2O生成的碘可以用淀粉溶液检验，根据反应溶液出现蓝色所需的时间来衡量该反应的速率。某同学设计实验如下表所示： 
Ce3＋＋