题目内容
|
油脂既是重要食物,又是重要的化工原料.油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键( | |
| [ ] | |
A. |
适量摄入,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 |
B. |
利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂 |
C. |
植物油通过氢化可以制造人造奶油 |
D. |
脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 |
答案:C
练习册系列答案
相关题目
题目内容
|
油脂既是重要食物,又是重要的化工原料.油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键( | |
| [ ] | |
A. |
适量摄入,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 |
B. |
利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂 |
C. |
植物油通过氢化可以制造人造奶油 |
D. |
脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 |