题目内容

（1）写出乙醇催化氧化的化学方程式：______
（2）写出淀粉水解制取葡萄糖的化学方程式：______
（3）写出乙酸乙酯在碱性条件下反应的化学方程式：______．

解：（1）乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应为CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O，
故答案为：CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O；
（2）淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖，水解方程式为：（C6H10O5）n+nH2O nC6H12O6 ，故答案为：（C6H10O5）n+nH2O nC6H12O6；
（3）乙酸含有羧基，能与乙醇发生酯化反应，生成乙酸乙酯，反应方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，
故答案为：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O．
分析：（1）乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水；
（2）淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖；
（3）乙酸含有羧基，能与乙醇发生酯化反应，羧酸提供羧基中的羟基，醇提供羟基张的H原子，生成乙酸乙酯．
点评：本题以有机物的结构为载体，考查有机物方程式的书写，根据难度不大．
练习册系列答案
相关题目
化合物A（C11H8O4）在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C．回答下列问题：
（1）B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团．则B的结构简式是
CH3COOH
CH3COOH
，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是
CH3COOH+CH3CH2OH
浓H2SO4
△
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
浓H2SO4
△
CH3COOCH2CH3+H2O
，该反应的类型是
取代反应或酯化反应
取代反应或酯化反应
；写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式
HOCH2CHO、HCOOCH3
HOCH2CHO、HCOOCH3
．
（2）C是芳香化合物，相对分子质量为180，其碳的质量分数为60.0%，氢的质量分数为4.4%，其余为氧，则C的分子式是
C9H8O4
C9H8O4
．
（3）已知C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且还有能使溴的四氯化碳溶液退色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是
碳碳双键和羧基
碳碳双键和羧基
．另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和对位，则C的结构简式是
．
（4）A的结构简式是或，
．

（注意：在试题卷上作答无效）

化合物A（C11H8O4）在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。回答下列问题：

（1）      B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是________________________，该反应的类型是________；写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式________________________。

（2）      C是芳香化合物，相对分子质量为180，其碳的质量分数为60.0％，氢的质量分数为4.4％，其余为氧，则C的分子式是________。

（3）已知C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且还有能使溴的四氯化碳溶液退色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是

           。另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和对位，则C的结构简式是           。

(4)A的结构简式是           。

化合物A（C11H8O4）在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。回答下列问题：

（1）B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是________________________，该反应的类型是________；

（2）写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式________________________。

（3）C是芳香化合物，相对分子质量180，其碳的质量分数为60.0％，氢的质量分数为4.4％，其余为氧，则C的分子式是________。

（4）已知C的芳环上有三个取代基。其中一个取代基无支链，且有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是           。另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和对位，则C的结构简式是           。

（5）A的结构简式是           。

 

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，被人体吸收后可转化成视黄醇（即维生素A），是目前最安全补充维生素A的产品。在体内酶的催化下，1 mol β-胡萝卜素可氧化为2 mol视黄醛，然后再转化为视黄醇，其过程如下：

已知：

完成下列填空：

（1）β-胡萝卜素的化学式为_________________。反应I的类型为_________。

（2）β-胡萝卜素在人体吸收时需要相应的溶剂，下列适合作为溶剂的是________（选填编号）；

a. 水        b. 油脂        c. 苯      d. 乙醇

许多保健品中都含有β-胡萝卜素，从其结构推测可能的作用是________（选填编号）。

a. 提供蛋白质    b. 补充微量元素       c. 抗氧化剂      d. 调节pH

（3）视黄醛的一种同分异构体属于萘（，C10H8）的衍生物，其可能具有的化学性质有________（选填编号）。

a. 与溴水发生加成反应                    b. 能与氯化铁溶液发生显色反应

c. 发生银镜反应                          d. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色

（4）丁烯酮（CH2=CHCOCH3）是合成视黄醇和β-胡萝卜素的重要原料之一。工业上采用如下流程合成丁烯酮：

 

写出A的结构简式：__________。        写出反应II的化学方程式：___________________。

 

过氧化物在日常生活与工农业生产中应用广泛。如：过氧化氢是一种常见的绿色氧化剂，过氧碳酸钠、过氧化尿素则是多功能、高效、广谱的固体消毒剂。
资料显示：过氧化氢是一种无色液体，属于二元弱酸，能与水、乙醇、乙醚以任意比混溶，易分解，且重金属离子 对其分解过程具有促进催化作用。
(1)写出过氧化氢在Fe3+存在条件下分解的化学反应方程式：____________________；过氧化氢可作为绿
色氧化剂的理由是_______________。
(2)某同学为验证H2O2具有弱酸性，在滴加有酚酞的NaOH稀溶液中，加入适量的H2O2，结果发现溶液的红色褪去。你认为能否通过该实验证明H2O2具有酸性，并说明理由________________。如何通过实验进一步证明褪色的真正原因？请写出具体的实验方法：________________。
(3)过氧化尿素是一种新型的氧化剂与消毒剂，由H2O2与尿素在30℃反应制得。如图是30℃时过氧化尿素合成过程中原料的物质的量配比对产品含量的影响；你认为实际生产中应将n(H2O2):n[CO(NH2)2]控制在
____________，出现这一实验结果的主要原因是___________________。

(4)制备反应进行过程中，需要对反应体系不断搅拌，实验中选用玻璃材质的搅拌器，而不是铁质或铝质材料的搅拌器，其原因是____________。
(5)为测定产品中活性氧的含量(活性氧16%，相当于H2O2 34%)，称取干燥样品12. 0000 g，溶解，在250 mL容量瓶中定容。准确量取25.00 mL于锥形瓶中，加入1 mL 6 mol/L的硫酸，然后用0.200 0 mol/L
KMnO4标准溶液滴定，至滴入最后一滴时，溶液显浅红色且半分钟内不褪色，三次滴定平均消耗KMnO4
溶液20. 00 mL( KMnO4溶液与尿素不反应)。则产品中活性氧的质量分数为________。