题目内容
随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止食品受潮和富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中附有保鲜袋。保鲜袋中装有（ ）A.无水硫酸铜、蔗糖 B.生石灰、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁 D.生石灰、食盐
解析：防止食品受潮，可选择生石灰作干燥剂，防止富脂食品氧化变质，必须选用一种还原性较强的物质防止空气中的O2与食品反应，综合比较，只有硫酸亚铁符合题意。
答案：B
练习册系列答案
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随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止食品受潮和富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中附有保鲜袋。保鲜袋中装有（ ）A.无水硫酸铜、蔗糖 B.生石灰、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁 D.生石灰、食盐
解析：防止食品受潮，可选择生石灰作干燥剂，防止富脂食品氧化变质，必须选用一种还原性较强的物质防止空气中的O2与食品反应，综合比较，只有硫酸亚铁符合题意。
答案：B