Question

如下图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断正确的是

A.熟透的苹果中含有脂肪

B.熟透的苹果中不含淀粉

C.熟透的苹果中含有还原性的糖

D.熟透的苹果中不含还原性的糖

Answer 1

C

解析：根据实验描述，熟透的苹果中含葡萄糖等还原性糖和淀粉。