题目内容
下列各组物质中，相互间一定互为同分异构体的是（ ）
| A、淀粉和纤维素 |
| B、蔗糖和麦芽糖 |
| C、C4H6和C5H8 |
| D、氨基酸和蛋白质 |
考点：有机化合物的异构现象
专题：同分异构体的类型及其判定
分析：同分异构体是指分子式相同，但结构不同的有机化合物之间的互称．
解答：
解：A、淀粉和纤维素的分子通式为（C6H10O5）n，但是二者n的取值不同，不是同分异构体，故A错误；
B、蔗糖和麦芽糖的分子式均为C12H22O11，但是结构不同，属于同分异构体，故B正确；
C、C4H6和C5H8分子式不相同，不属于同分异构体，故C错误；
D、氨基酸是蛋白质的组成单位，二者不是同分异构体，故D错误．
故选B．
B、蔗糖和麦芽糖的分子式均为C12H22O11，但是结构不同，属于同分异构体，故B正确；
C、C4H6和C5H8分子式不相同，不属于同分异构体，故C错误；
D、氨基酸是蛋白质的组成单位，二者不是同分异构体，故D错误．
故选B．
点评：本题考查学生物质的结构以及同分异构体的有关知识，注意知识的归纳和梳理是关键，难度不大．
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B、 |
C、 |
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| ||||
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