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“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（ ）
| A．分子中所有的原子共面 |
| B．1molEGC与4molNaOH恰好完全反应 |
| C．易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应 |
| D．遇FeCl3溶液发生显色反应 |
A、分子中，直接相连的两个饱和碳原子一定不能共面，故A错误；
B、1mol有机物质中含有3mol的酚羟基，可以和3mol的氢氧化钠发生中和反应，故B错误；
C、该有机物质中含有醇羟基，易发生氧化反应和取代反应，含有苯环，难发生加成反应，故C正确；
D、该有机物质中含有酚羟基，能和氯化铁发生显色反应，故D正确．
故选CD．
B、1mol有机物质中含有3mol的酚羟基，可以和3mol的氢氧化钠发生中和反应，故B错误；
C、该有机物质中含有醇羟基，易发生氧化反应和取代反应，含有苯环，难发生加成反应，故C正确；
D、该有机物质中含有酚羟基，能和氯化铁发生显色反应，故D正确．
故选CD．
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“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中不正确的是（ ）
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“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中不正确的是（ ）| A、分子中所有的原子共面 | B、1mol EGC与3mol NaOH恰好完全反应 | C、易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应 | D、遇FeCl3溶液发生显色反应 |