Question

用你所学有机化学知识判断下列表述，其中正确的是（　　）

• A、除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用饱和碳酸钠溶液洗涤后分液
• B、汽油是纯净物，乙醇汽油是混合物
• C、甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
• D、人类重要的营养物质葡萄糖、油脂、蛋白质均能水解

Answer 1

分析：A．乙酸与碳酸钠溶液反应，乙酸乙酯不溶于水，且在饱和碳酸钠溶液上层，不互溶；
B．汽油是烃的混合物；
C．有机物分子中的不饱和键断裂，断键原子与其他原子或原子团相结合，生成新的化合物的反应是加成反应，根据各物质中是否含有不饱和键判断能否发生加成反应；
D．葡萄糖是单糖．

解答：解：A．乙酸与碳酸钠溶液反应，乙酸乙酯不溶于水，且在饱和碳酸钠溶液上层，不互溶，则分液、干燥、蒸馏可得纯净的乙酸乙酯，故A正确；
B．汽油和乙醇汽油都是混合物，故B错误；
C．甲烷、乙醇和乙酸中不含碳碳双键或三键等不饱和键，所以不能发生加成反应，故C错误；
D．葡萄糖是单糖，不能水解，故D错误．
故选A．

点评：本题考查化学与生活，明确物质的成分与性质是解题的关键，题目难度不大．