题目内容
洋蓟属高档蔬菜．从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A在酸性条件下水解可生成B和C，反应可表示为：
下列叙述正确的是（ ）
下列叙述正确的是（ ）
| A、1 mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗11 mol NaOH |
| B、B能和浓溴水反应，1 molB最多消耗3 mol Br2 |
| C、C的分子式为C7H10O6 |
| D、A在酸性条件下水解生成B和C属于取代反应 |
考点：有机物的结构和性质
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A．A物质含4个酚-OH，1个-COOH和2个-COOC-；
B．B中含酚-OH和C=C，能发生取代、加成反应；
C．由结构简式可知C的分子式；
D．A物质含-COOC-，发生水解反应．
B．B中含酚-OH和C=C，能发生取代、加成反应；
C．由结构简式可知C的分子式；
D．A物质含-COOC-，发生水解反应．
解答：
解：A．A物质含4个酚-OH，1个-COOH和2个-COOC-，则1 molA和足量NaOH溶液反应，最多消耗7molNaOH，故A错误；
B．B中含酚-OH和C=C，能发生取代、加成反应，1 molB最多消耗4 molBr2，故B错误；
C．由结构简式可知C的分子式为C7H12O6，故C错误；
D．A物质含-COOC-，在酸性条件下水解生成B和C，属于酯的水解反应，也属于取代反应，故D正确；
故选D．
B．B中含酚-OH和C=C，能发生取代、加成反应，1 molB最多消耗4 molBr2，故B错误；
C．由结构简式可知C的分子式为C7H12O6，故C错误；
D．A物质含-COOC-，在酸性条件下水解生成B和C，属于酯的水解反应，也属于取代反应，故D正确；
故选D．
点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，注意苯酚与溴水的取代反应为邻对位取代，把握苯酚、烯烃、酯的性质即可解答，题目难度不大．
练习册系列答案
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氟是最活泼的非金属，能体现这个结论的是（ ）
| A、氢氟酸是弱酸 |
| B、氢氟酸是剧毒 |
| C、NaF是农药 |
| D、氟有XeF2、KrF2等化合物 |
在透明的溶液中不能大量共存的是（ ）
| A、CO32-、Na+、OH-、Cl- |
| B、K+、NO3-、SO42-、CO32- |
| C、Fe2+、Na+、H+、NO3- |
| D、Cl-、Mg2+、Na+、SO42- |
下列物质中，既能与盐酸反应，又能跟NaOH溶液反应的是（ ）
①NaHCO3 ②Al ③Al2O3 ④Al（OH）3 ⑤Na2SO4．
①NaHCO3 ②Al ③Al2O3 ④Al（OH）3 ⑤Na2SO4．
| A、①②③④⑤ | B、②③④ |
| C、①③④ | D、①②③④ |
甲醚和乙醇是同分异构体，但乙醇的沸点比甲醚高，其原因是（ ）
| A、乙醇的相对分子质量比甲醚大 |
| B、乙醇分子内化学键牢固 |
| C、乙醇分子间形成了氢键 |
| D、乙醇分子在水溶液中电离出OH一 |
下列各组中的两物质作用时，反应条件或反应物用量的改变，对生成物没有影响的是（ ）
| A、NaOH和HCl |
| B、Na和O2 |
| C、NaOH和CO2 |
| D、C和O2 |
关于Na2CO3和NaHCO3的说法正确的是（ ）
| A、在水中的溶解性：NaHCO3＞Na2CO3 |
| B、与同一种且质量分数相同的盐酸溶液反应的速率：NaHCO3＜Na2CO3 |
| C、热稳定性：NaHCO3＜Na2CO3 |
| D、Na2CO3是小苏打，而NaHCO3是苏打 |