题目内容
下列叙述中，错误的是
[ ]
A．油脂属于酯类
B．油脂有固定的熔点
C．油脂属于混合物
D．油脂的氢化也叫油脂的硬化
答案：B
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目
下列叙述中，错误的是（ ）
| A、油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应 | B、淀粉、纤维素是多糖，是结构复杂的天然高分子化合物 | C、蛋白质在酶等催化剂的作用下，水解生成氨基酸 | D、市场上的加酶洗衣粉去除蛋白质油渍效果很好，可以用来洗涤毛织品、棉织品及化纤织品 |
下列叙述中，错误的是（ ）
| A、苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持50-60℃反应生成硝基苯 | B、乙烷与氯气在铁作用下生成一氯乙烷 | C、乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1，2-二溴乙烷 | D、向含有苯酚的溶液中加入三氯化铁溶液，溶液呈现紫色，常用于酚类物质的检验 |