题目内容

下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是

A.用水可区分苯和溴苯

B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解

C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

 

B

【解析】

试题分析:A.苯浮于水面,溴苯沉在水底,用水可区分苯和溴苯,A正确;B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,但不属于高分子化合物,B错误;C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都属于取代反应,C正确;D.蔗糖、麦芽糖都是二糖,它们的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体,D正确;选B。

考点:考查物质的鉴别,高分子化合物,有机化学反应类型,同分异构体等概念。

 

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