题目内容
20.食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及对环境友好.下列说法错误的是( )| A. | 生石灰氧化钙可用作食品的防氧化剂 | |
| B. | P2O5不可用作食品干燥剂 | |
| C. | 无水硅胶可用作食品干燥剂 | |
| D. | 加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂 |
分析 A.氧化钙无还原性;
B.P2O5吸水转化为酸;
C.硅胶具有吸水性,无毒;
D.具有吸水性的植物纤维无毒.
解答 解:A.氧化钙无还原性,则不能作食品的防氧化剂,故A错误;
B.P2O5吸水转化为酸,导致食品变质,则P2O5不可用作食品干燥剂,故B正确;
C.硅胶具有吸水性,无毒,则硅胶可用作食品干燥剂,故C正确;
D.具有吸水性的植物纤维无毒,则可用作食品干燥剂,故D正确;
故选A.
点评 本题考查物质的性质及食品干燥剂,为高频考点,把握物质的性质、化学与生活的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的综合考查,题目难度中等.
练习册系列答案
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10.下列各组物质充分反应后,只能得到一种气体的是( )
| A. | 木炭和浓硫酸共热 | B. | 过氧化钠与足量的稀硫酸反应 | ||
| C. | 足量的铜与一定量的浓硝酸反应 | D. | 足量的锌和定量的浓硫酸反应 |
8.
如图用氢氧燃料电池电解硫酸钠溶液(均为惰性电极),下列说法正确的是( )
| 甲池 | 乙池 | |
| A | 放电过程中KOH浓度不变 | 滴加酚酞试液d极区域溶液先变红 |
| B | OH-移向a电极 | OH-移向d电极 |
| C | a电极消耗2.24LH2时 (标准状况) | c电极生成1.12LO2 (标准状况) |
| D | a电极反应:H2-2e-=2H+ | d电极反应:4OH--4e-=O2↑+2H2O |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
5.在氨水的下列性质中,可以证明它是弱电解质的是( )
①1摩/升氨水溶液的pH值约为11.6
②浓氨水可与水以任何比例互溶
③20毫升1摩/升氨水恰好与20毫升1摩/升HCl溶液完全反应
④在相同条件下,氨水的导电性比盐酸弱.
①1摩/升氨水溶液的pH值约为11.6
②浓氨水可与水以任何比例互溶
③20毫升1摩/升氨水恰好与20毫升1摩/升HCl溶液完全反应
④在相同条件下,氨水的导电性比盐酸弱.
| A. | ①、② | B. | ①、④ | C. | ①、③ | D. | ②、④ |
9.设NA表示阿伏加德罗常数,下列说法中正确的是( )
| A. | 1mol NH4+ 含有的电子总数为10NA | |
| B. | 1mol Mg 与足量盐酸反应时失去NA个电子 | |
| C. | 28g N2 所含原子数目为NA | |
| D. | 在101KPa、25℃条件下,11.2L H2 中含有的原子数目为NA |