题目内容
下列说法中,正确的是
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A.组成蛋白质的氨基酸几乎都是α-氨基酸
B.加热会使蛋白质变性,因此吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋好
C.酶的催化作用必须在强碱性条件下才能进行
D.根据其组成,可将核酸分为DNA和RNA
B.加热会使蛋白质变性,因此吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋好
C.酶的催化作用必须在强碱性条件下才能进行
D.根据其组成,可将核酸分为DNA和RNA
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练习册系列答案
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下列说法中不正确的是( )
| A、蛋白质溶液中加入食盐细粒后产生的沉淀能重新溶于水 | B、光束通过淀粉溶液时能够产生丁达尔现象 | C、汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 | D、乙烯是一种植物生长调节剂,可用于催熟果实 |