题目内容

14.向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸,加热使之发生水解,为测定水解程度,需要加入下列试剂中的①NaOH溶液;②银氨溶液;③新制的Cu(OH)2悬浊液;④碘水;⑤BaCl2溶液,组合正确的是(  )
A.①⑤B.②④C.①②④D.②③④

分析 淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验葡萄糖用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液,而醛基的银镜反应和与新制氢氧化铜悬浊液的反应均在碱性条件下进行,检验淀粉用碘水.据此分析.

解答 解:淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,而醛基的银镜反应和与新制氢氧化铜悬浊液的反应均在碱性条件下进行,故检验水解有无葡萄糖生成时,应先用NaOH溶液调节溶液至碱性,然后用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液检验,最后用碘水检验淀粉是否完全水解,故选C.

点评 本题考查淀粉水解程度的检验,题目难度不大,醛基的银镜反应和与新制氢氧化铜悬浊液的反应均在碱性条件下进行,注意反应环境对反应的影响.

练习册系列答案
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9.实验题某同学需要配制1mol/L NaOH 100ml,其操作步骤可分解为以下几步:
A.将称好的NaOH放在烧杯中加水溶解,并用玻璃棒搅拌.
B.用适量的蒸馏水,分成三次洗涤烧杯和玻璃棒,将每次洗涤液都引流倒入容量瓶里.
C.将烧杯中的溶液小心地用玻璃棒引流入容量瓶.
D.检查容量瓶口是否发生滴漏.
E.将蒸馏水直接加入容量瓶,至液面接近环形刻度线2cm~3cm.
F.盖紧瓶塞,反复倾倒振荡,摇匀溶液.
G.用胶头滴管向容量瓶里逐滴滴入蒸馏水,至液面最低点恰好与环形刻度线相切.
据此填写:
(1)正确的操作顺序是ADCBEGF.(填序号)
(2)进行操作时,选用容量瓶的规格是(填序号)C.
A.50mL    B.90mL  C.100mL    D.150mL
(3)需要称取的NaOH的质量为4.0g.
(4)如果在定容时仰视刻度线,配制的NaOH浓度将偏低.(填“偏高”、“偏低”或“无影响”).
(5)在容量瓶使用方法中,下列操作不正确的是(填序号)BCDF.
A.使用容量瓶前检查它是否漏水
B.容量瓶在洗涤完后一定要干燥
C.将氢氧化钠固体放在天平托盘的滤纸上,准确称量并放入烧杯中溶解后,立即注入容量瓶中
D.将洗涤的溶液引流加完后,可用烧杯直接加水至刻度线
E.定容后塞好瓶塞,用食指顶住瓶塞,用另一只手的手指托住瓶底,把容量瓶来回倒转数次摇匀
F.可将配好的溶液贮存在容量瓶中.

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