题目内容
下列说法中正确的是
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A．淀粉和纤维素都是纯净物
B．油脂都不能使溴水褪色
C．蔗糖和淀粉都不显还原性
D．人造丝、蚕丝的主要成分都是蛋白质
答案：C
解析：
解析：
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淀粉和纤维素的分子通式都是  ，但由于n值不同，使它们都是混合物；含有不饱和烃的油脂能与溴加成而使溴水褪色；人造丝是纤维素，蚕丝是蛋白质． |
练习册系列答案
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