题目内容
下列叙述中正确的是( )A.天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸
B.通过盐析作用析出的蛋白质再难溶于水
C.蛋白质溶液能发生丁达尔效应
D.蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜
AC
解析：盐析是可逆的，蛋白质形成的为胶体，不能透过半透膜。
练习册系列答案
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有机物A是农药生产中的一种中间体，结构简式如图所示．下列叙述中正确的是（ ）| A、有机物A可以在一定条件下与HBr发生反应 | B、1mol A最多能与4mol H2发生加成反应 | C、有机物A与浓硫酸混合加热，可以发生消去反应 | D、1mol A与足量的NaOH溶液反应，最多可以消耗3mol NaOH |