题目内容

(5分)维生素C的结构如右,它是人体维持正常生命过程所必需的一类有机物,主要来源于新鲜的蔬菜和水果中。请回答以下关 于维生素C的问题。

(1)维生素C的类别是              (填序号)。

A.芳香族化合物    B.酚类化合物   C.醛类化合物       D.酯类化合物

(2)请写出维生素C的含氧官能团的名称               。

(3)关于维生素C说法正确的是             (填序号)。

A.在一定条件下,能发生取代反应、加成反应、消去反应和氧化反应

B.能使FeCl3溶液呈紫色

C.能使酸性KMnO4溶液褪色

D.1mol维生素C能与2molH2反应

 

【答案】

(共5分)(1)D(1分)

(2)酯基、羟基(2分。对1个1分,错1分扣1分,直到0分)

(3)AC(2分。对1个1分,错1分扣1分,直到0分)

【解析】

试题分析:(1)根据维生素C的结构简式可知,分子中含有羟基、酯基和碳碳双键,所以其类别可以看作是酯类化合物,答案选D。

(2)见(1)。

(3)根据含有的官能团可知,A、C正确;没有酚羟基,不能使氯化铁溶液显紫色,B不正确;D不正确,因为酯基不能和氢气发生加成反应,只需要1mol氢气即可,答案选AC。

考点:考查维生素C的类别、官能团的识别以及化学性质的判断

点评:该题是基础性试题的考查,难度不大。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团,然后依据相应官能团的结构和性质灵活运用即可,该题学生不难得分。

 

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