题目内容
下列添加在食品中的物质(括号内物质),属于合法添加剂的是( )
A.海参(甲醛) B.白酒(甲醇)
C.食盐(KIO3) D.奶粉(三聚氰胺)
【答案】
C
【解析】
试题分析:甲醛、甲醇、三聚氰胺有毒,不能做食品添加剂,食盐加碘,添加的是碘酸钾,选C。
考点:考查食品安全,食品添加剂。
练习册系列答案
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下列添加在食品中的物质(括号内物质),属于合法添加剂的是( )
A.海参(甲醛) B.白酒(甲醇)
C.食盐(KIO3) D.奶粉(三聚氰胺)
C
【解析】
试题分析:甲醛、甲醇、三聚氰胺有毒,不能做食品添加剂,食盐加碘,添加的是碘酸钾,选C。
考点:考查食品安全,食品添加剂。