Question

（2013?攀枝花三模）下列说法正确的是（ ）

A.淀粉、蔗糖油脂的水解产物都是葡萄糖

B.可以用盐析和变性来分离提纯蛋白质

C.F、Cl、Br、I的氢化物的稳定性随核电荷数的增大而减弱

D.酸性氧化物在常温下均为气态

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油；

B．蛋白质的变性是不可逆的过程；

C．非金属性越强气态氢化物的稳定性越强；

D．二氧化硅属于酸性氧化物，常温下为固体．

【解析】
A．油脂的水解产物高级脂肪酸和甘油，得不到葡萄糖，故A错误；

B．蛋白质变性后，失去生理活性，该过程不可逆，不能用来分离提纯蛋白质，故B错误；

C．F、Cl、Br、I的非金属性随核电荷数的增大而减弱，所以氢化物的稳定性随核电荷数的增大而减弱，故C正确；

D．二氧化硅属于酸性氧化物，常温下为固体，故D错误；

故选：C．